食用“生腌”“鱼生”食品需谨慎 保险之家 2023-03-16 5012 本报记者 张文章 喝白酒配“生腌”，蘸芥末吃“鱼生”。时下一些美食视频会推荐这些生食水产品的制作和吃食方法。然而，生食或半生食水产品，因制作环节的风险较难控制，存在较大的食品安全隐患。为此，近日福建省福州市消委会发布消费警示，提醒广大消费者，生食水产品存安全风险，食用需谨慎。 “生腌”是将活蹦... 阅读全文
