下“笨功夫”解读植物演化密码（自然之子）
41岁的中国科学院西双版纳热带植物园研究员星耀武（见上图，张秋月摄），和植物打交道已有19年。他每年都会拿出两三个月时间蹲守高寒山区，从古植物化石入手、结合现代分子生物学技术，解读植物演化密码，让我国的横断山区高寒植物演化...
植物
玉米粒是果实还是种子？（把自然讲给你听）
从植物学角度来说，玉米、小麦、水稻等作物的颗粒常被称为果实；但在农业上，玉米籽粒又往往被叫作种子。这其实跟玉米籽粒本身特殊的构造有关
玉米自明朝传入我国，历经几百年的发展，已成为我国的主要粮食之一。人们难免好奇，作为“餐桌主力”的玉米，是果实还是种子呢？
其实，从植物学角度...
餐厅陆续下架相关菜品 风靡一时的植物肉不香了？
本报记者 杨天悦
近日，美国“植物肉第一股”上市公司别样肉客(Beyond Meat)发布2022年财报显示，去年净收入4.189亿美元，亏损高达3.661亿美元。行业巨头深陷亏损的同时，肯德基、汉堡王、金鼎轩等曾经追逐潮流“尝鲜”植物肉食材的餐厅也陆续下架了相关菜品，一度火热的植物肉赛道逐渐冷清下...